Dans le cadre de la Journée Internationale du Jazz 2024, El Morocco Club de Tanger animé par Vincent Coppée organise un concert avec le célèbre saxophoniste finlandais Pekka Pylkkänen le 1er mai à 20h.

Réservation obligatoire au:  +212 6 68 82 46 75

El Morocco Club – 1, Rue Kachla | Place Du Tabor, Kasbah, Tanger

A propos de Pekka Pylkkänen

Né en 1964, le saxophoniste et compositeur Pekka Pylkkänen est parmi les meilleurs artistes de jazz et saxophonistes en Europe. Il s’est produit dans le monde entier avec toujours un gros succès non seulement en Europe mais aussi en Asie et Amérique du Sud et très récemment à Tanger lors de la Journée Internationale du Jazz.

Sa carrière commence avec l’Orchestre National de Finlande « UMO Jazz Orchestra » pendant de longues années, ce qui lui permis de rencontrer  Vince Mendoza, Maria Schneider, Joe Henderson, McCoy Tyner, Bob Mintzer, Dave Liebman, Michael Abene, Odean Pope, Grady Tate, Mercer Ellington, Dee Dee Bridgewater, etc…

En tant que leader il s’est produit dans plus de 50 pays (Finland, Denmark, Norway, USA, Chile, Argentina, Bolivia, Brazil, Uruguay, Peru, Korea, China and Japan, France, Switzerland, Portugal, Germany, Italy, Malaysia, Singapore, South Africa etc…). Ses concerts ont été aussi bien en festival ou théâtre qu’en club : Hong Kong Jazz Festival, Beijing Jazz Festival, Trondheim Jazz Festival, National Arts Festival (South Africa), Lima Jazz, Providencia Festival de Jazz (Santiago, Chile), Yokohama Jazz Promenade, Yarasum Jazz Festival, Beijing Concert Hall, The Spring Hall (Seoul/Korea), Daegu Cultural Center/Korea, Nordic Jazz Invasion (Sao Paulo, Brazil). La Pavillion Blanco (Cordoba, Argentina), Beijing Music Festival, Copenhagen Jazz Festival, etc…

El Morocco Club est un lieu incontournable de Tanger à découvrir et à expérimenter à l’entrée de la kasbah de Tanger. Une magnifique et paisible terrasse sous un ficus de légende, un restaurant  gastronomique à prix très étudié et un club pour prendre un verre entre amis, déguster quelques délicieux tapas et écouter de la bonne musique dans un écrin de raffinement cosy. Voilà ce que nous a concocté son créateur Vincent Coppée.

À l’image du légendaire club de Jazz New-Yorkais éponyme, « The place to be » de la Jetset Hollywoodienne depuis 1931, El Morocco Club de Tanger à ouvert ses portes en 2012.

Depuis, le restaurant accueille avec passion les amoureux du goût et de la fête pour des moments d’émerveillement.

Situé à l’entrée de la Kasbah, quartier historique et pittoresque de la perle du détroit, El Morocco Club est la réincarnation d’une emblématique résidence conçue par le célèbre architecte américain Stuart Church et fréquenté par Mick Jagger et autres stars de la « Beat Generation ».

C’est dans une atmosphère artistique et authentique que Vincent Coppée ainsi que toute son équipe vous invitent à vivre une expérience gastronomique hors du temps mariant orient et occident.

Vous êtes cordialement invités à venir voir la vie en Bleu, vêtu de bleu pour cet événement où 3 espaces se rassemblent pour vous proposer une soirée autour de la place du Tabor, à la Kasbah près du grand ficus.
18 h : Ouverture de la boutique Salima Abdel Wahab avec DJ JOAO (Faro-Portugal)
19 h : Exposition infiniment bleu et présentation  » passcorps  » avec le collectif Sineangulo à la galerie conil kasbah
20 h: Concert fusion Love’n’Live (Yaounde-Cameroun) / Jazzin Abdou  / Maalem Zouitiniand Son au café-terrasse du Morocco Club

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Trois offres selon l’envie, la faim et le budget.

– Un menu « Découverte du Maroc » avec entrée/plat/dessert à 140 DH

– Un menu à la carte avec un choix très varié… Entrée/plat/dessert à 180 DH – Entrée/plat ou plat/dessert à 140 DH

– Une douzaine d’huitres de Dakhla avec son verre de blanc à 180 DH

Il y a peu de restaurant à Tanger qui offre un mix aussi intéressant. Le lieu est magnifique, certainement le plus beau restaurant de Tanger en terme de raffinement. Bel accueil et aucune faute de goût dans la déco, le mobilier, la vaisselle, le service. L’endroit est calme et charmant, à l’entrée de la jolie place de la Kasbah. Le parking est assuré.

La nourriture est créative et savoureuse. Bravo pour le nouveau chef: Nourdine Zaoujal. Avant d’arriver à Tanger, Nourdine à travaillé comme Chef de Cuisine au Relais de Paris à Rabat, au restaurant Tapis Rouge et au restaurant Mosaique.

J’ai testé le menu à la carte à 180 DH, une merveille.

En entrée, j’ai dégusté l’assiette du potager, bel assortiment de légumes frais, cuits « al dente » savamment sélectionnés et présentés: petites carottes, minis navets boule d’or, fèves, petits pois frais, fines courgettes, persil dentelle et accompagné d’une vinaigrette aux agrumes.

Ensuite, une belle pièce de boeuf grillé, cuite à coeur, très tendre et gouteuse avec sa béarnaise et ses frites maison découpées à la main et joliment disposées en fagot, un régal.

Pour clore ce repas, un café gourmand, café Nespresso avec trois mini desserts savoureux, qui se compose d’une mousse au chocolat, d’un tiramisu à la rose et litchis et d’une pana cota accompagnée de son coulis de framboise, un délice.

N’hésitez pas à essayer les nouvelles formules de El Morroco Club, vous ne le regretterez pas.

A cet effet voici la carte…

Paul Brichet

Trois offres selon l’envie, la faim et le budget.

– Un menu  « Découverte du Maroc » avec entrée/plat/dessert à 140 DH

– Un menu à la carte avec un choix très varié… Entrée/plat/dessert à 180 DH – Entrée/plat ou plat/dessert à 140 DH

– Une douzaine d’huitres de Dakhla avec son verre de blanc à 180 DH

Il y a peu de restaurant à Tanger qui offre un mix aussi intéressant. Le lieu est magnifique, certainement le plus beau restaurant de Tanger en terme de raffinement. Bel accueil et aucune faute de goût dans la déco, le mobilier, la vaisselle, le service. L’endroit est calme et charmant, à l’entrée de la jolie place de la Kasbah. Le parking est assuré.

La nourriture est créative et savoureuse. Bravo pour le nouveau chef: Nourdine Zaoujal. Avant d’arriver à Tanger, Nourdine à travaillé comme Chef de Cuisine au Relais de Paris à Rabat, au restaurant Tapis Rouge et au restaurant Mosaique.

J’ai testé le menu à la carte à 180 DH, une merveille.

En entrée, j’ai dégusté l’assiette du potager, bel assortiment de légumes frais, cuits « al dente » savamment sélectionnés et présentés: petites carottes, minis navets boule d’or, fèves, petits pois frais, fines courgettes, persil dentelle et accompagné d’une vinaigrette aux agrumes.

Ensuite, une belle pièce de boeuf grillé, cuite à coeur, très tendre et gouteuse avec sa béarnaise et ses frites maison découpées à la main et  joliment disposées en fagot, un régal.

Pour clore ce repas, un café gourmand, café Nespresso avec trois mini desserts savoureux, qui se compose d’une mousse au chocolat, d’un tiramisu à la rose et litchis et d’une pana cota accompagnée de son coulis de framboise, un délice.

N’hésitez pas à essayer les nouvelles formules de El Morroco Club, vous ne le regretterez pas.

A cet effet voici la carte…

Paul Brichet

Deux soirées à sensations fortes

Si Vincent Coppée et Oscar Badji, fondateurs du restaurant El Morocco Club ont invité Meryem Cherkaoui, c’est parce qu’ils partagent la même passion pour le terroir marocain et les traditions culinaires.

L’objectif de ces deux soirées gastronomiques est simple : donner aux gourmands et amateurs de cuisine marocaine une occasion exceptionnelle de (re)découvrir la gastronomie locale et les goûts vrais des produits du terroir marocain, à la « sauce Cherkaoui » : agrémentés des techniques et saveurs françaises.

Cette initiative est la première du genre, elle aura lieu en soirée, les 16 et 17 novembre 2013, à partir de 20h, sur réservation uniquement. Un menu attractif à 650 dirhams par personne, champagne et vins compris, sera proposé. Chaque met sera accordé d’un vin, la dégustation sera orchestrée par Nicolas Chain, Chef Sommelier de la société Ebertec, partenaire exclusif de la soirée, spécialisé dans les vins et spiritueux au Maroc.

Pour Vincent Coppée, Créateur du restaurant El Morocco Club : « Ce grand rendez-vous gourmand reflète la diversité du patrimoine culinaire marocain et la créativité de sa cuisine. »

La cuisine marocaine revisitée

« Je revisite les classiques marocains, dépasse les codes de cette cuisine traditionnelle, y introduis des produits et des techniques étrangères pour la sublimer et créer la surprise. » Pour Meryem Cherkaoui, même si la cuisine est une découverte, c’est d’abord une ligne de conduite.

El Morocco Club partage cette vision et veille depuis ses débuts à offrir aux amoureux de cuisine locale, une cuisine marocaine inspirée, riche en odeurs, en saveurs et en couleurs.

En recevant Meryem Cherkaoui, le restaurant El Morocco Club affirme sa vocation de haut lieu de la cuisine marocaine contemporaine, ouverte sur le monde et sur son temps.

Menu

Oeuf de poule
Crème de topinambour à l’argan, émietté de khlii

Foie gras
Chaud sur razat el khadi* croustillant, confiture de tomates-rose, bouillon aux saveurs marocaines

Poulpe et saucisses
Orge concassée parfumée aux épices, quelques légumes grillés, bouillon acidulé de crustacés et safran

Carré d’agneau
Façon maghdour**, gnocchis fondants au cumin et quelques champignons

Pastilla
En mille et une feuilles aux fruits rouges et fleur d’oranger

* Sorte de cheveux d’ange
** Carré d’agneau rôti servi avec une sauce à base de gingembre, cannelle et safran

Signé Meryem Cherkaoui

Originaire de Rabat, elle quitte le Maroc dès l’obtention de son baccalauréat scientifique afin de venir étudier la cuisine en France. Après avoir fait ses classes à l’Institut Paul Bocuse et s’être aguerrie dans les plus prestigieux palaces français, du Majestic à Cannes au Crillon à Paris, Meryem décide de revenir au pays et d’y ouvrir en 2002 son propre restaurant la Maison du Gourmet qui devient vite une référence gastronomique dans le pays. Elle y met en scène sa propre cuisine : une alliance de techniques françaises et de ses saveurs natales du Maroc, une cuisine fine et personnelle, riche de sa double culture.
Elle reçoit en septembre 2009 le trophée « L’esprit Entrepreneur Bocuse & Co » et intègre les Maitres Cuisiniers de France en mars 2010.
En 2009 elle crée son atelier de cuisine Saveurs des Chefs, où elle transmet son savoir-faire et son amour de la cuisine à des amateurs passionnés et à des professionnels en quête de perfectionnement. Elle se consacre aujourd’hui à la formation avec sa société de consulting et aussi à la recherche de produits d’exception du Maroc par le biais de sa société Dima terroir Maroc en attendant de nouveaux challenges.

A propos de El Morocco Club

El Morocco Club a été imaginé par Vincent Coppée et Oscar Badji, deux tangérois d’adoption, amoureux de la kasbah. C’est dans une maison historique du quartier millénaire de Tanger, construite par Stuart Church, un peintre et décorateur de renommée ayant vécu à Tanger, qu’ils ont choisi d’ouvrir leur restaurant marocain en décembre 2012. Ils ont redonné vie à ce lieu scindé en trois espaces uniques : le restaurant, le piano-bar et la terrasse. Ils collaborent depuis leur début avec la Chef Meryem Cherkaoui, intronisée Maître ès foie gras en 2007, récompensée par Bocuse & CO en 2009 et intronisée dans l’Association des Maîtres Cuisiniers de France en 2010.

El Morocco Club
Place du Tabor, Kasbah – Tanger
Tel: 06 19 78 09 39 / 05 39 94 81 39
contact@elmoroccoclub.ma
www.elmoroccoclub.ma – facebook.com/ElMoroccoClub

Situé à côté de la porte d’entrée de la Kasbah, El Morocco Club (ex Africain) a été totalement rénové et décoré avec raffinement et authenticité par le décorateur Yves Taralon.

El Morocco Club déploie ses charmes sur trois niveaux avec une offre qui se complète pour tous les plaisirs.

Profitez de la petite terrasse.

Le café/terrasse sous le ficus centenaire ouvert de 09 heures à 17 heures non stop. En ce moment le menu du midi n’est pas servi à l’extérieur (sous le ficus), il est proposé uniquement au restaurant, et change chaque mardi. (Entrée/plat/dessert ou café – 170 Dh)

Au rez-de-chaussée « le club » privé.

C’est un piano bar très cosy qui offre une carte musicale, accueille des musiciens et permet de prendre un verre entre amis et déguster de petites assiettes très sympas. Ouvert uniquement le soir et exclusivement pour ses membres et les clients du restaurant.

A l’étage, le restaurant.

Très bel ambiance « luxe et volupté » avec une carte de cuisine du sud  élaborée par la célèbre chef casablancaise Meryem Cherkaoui. Le restaurant est ouvert de 12 heures à 15 heures et de 20 heures à 23 heures.

A l’étage supérieur et en terrasse.

Un refuge de paix. Une terrasse et une très jolie petite salle à manger-salon qui domine la place du Tabor pour repas privatif jusqu’à 8 /10 couverts. On peut aussi réserver pour un dîner en amoureux…

El Morocco Club est désormais un lieu incontournable et le QG de toutes les personnalités de Tanger dans lequel flotte déjà un parfum d’excentricité qui rappelle la grande époque internationale de la « Perle du détroit »…

El Morocco Club
1, Rue Kacha (Place du Tabor) – Kasbah de Tanger, tél. 05 39 94 81 39

Paul Brichet