Bravo pour cette manifestation « Tanger Tanger » organisée à la Gaîté lyrique de Paris, temple de la culture numérique, sous l’impulsion de Vincent Carry, créateur des Nuits Sonores de Lyon et de Tanger et conseillé artistique de la Gaîté. Ce fut un beau moment avec une curieuse sensation, celle de retrouver beaucoup d’amis tangèrois, d’un coup […]
Samira El Ayachi a présenté son livre dernièrement: Quarante jours après ma mort à la librairie les insolites de Tanger. Il est d’usage de dire qu’un mort met quarante jours pour quitter définitivement le monde des vivants et entrer dans le royaume de l’au-delà. C’est à partir de ce postulat spirituel que Samira El Ayachi, […]
________________________________________________________________________________________ Recette de la basbousa par Saïda La basbousa est un gâteau délicieux que l’on prépare traditionnellement au moment du Ramadan. A la portée de tous, très facile, très économique, la basbousa se conserve quelques jours. Aujourd’hui, Saida la sœur de Rahma s’est mise au fourneau pour gâter sa petite nièce, Fatima Zohra. INGREDIENTS Pour […]