By @paul on 15 janvier 2021
restaurants Tanger
MANGER, SORTIR

Excellente nouvelle, les restaurants de Tanger ouvrent à nouveau leurs portes à partir du 14 janvier. Ils seront ouverts pour la plupart de 12h à 20h. Les mesures sanitaires seront à respecter scrupuleusement dans le contexte encore préoccupant de circulation du virus sachant que l’état d’urgence est prolongé au Maroc jusqu’au 10 février. Vous pourrez […]
By @paul on 7 décembre 2020
El Morocco Club, Tanger, Vicent Coppée
MANGER, SORTIR

El Morocco Club est un lieu incontournable de Tanger à découvrir et à expérimenter à l’entrée de la kasbah de Tanger. Une magnifique et paisible terrasse sous un ficus de légende, un restaurant gastronomique à prix très étudié et un club pour prendre un verre entre amis, déguster quelques délicieux tapas et écouter de la […]
By @paul on 8 octobre 2018
Jazz, Karim Ghailan, nuit, Number One
Restaurants & Cafés, SORTIR

Le Number One est un bar-restaurant incontournable de Tanger animé par Karim Ghailan, un amoureux de l’accueil, des bons mots, de la bonne musique, du jazz et de bons petits plats…
By @paul on 13 mai 2018
Pasteis de Nata à Tanger
MANGER

Désormais on peut déguster les savoureux Pasteis de Nata, ces fameuses petites tartes portugaises, à Tanger grâce à un groupe d’amis qui a lancé une activité de fabrication artisanale et de livraison de ces délicieuses gourmandises. Une idée née après leur retour du Portugal. Les Pasteis de Nata ont été créés au 19ème siècle par […]
By @paul on 22 février 2018
Dar El Kasbah, La Terrasse, Noam, Restaurant à Tanger, Soraya
Restaurants & Cafés, SORTIR

Noam Chaoudri et Soraya Menebhi sont l’âme joyeuse des lieux. Soraya c’est plutôt la chambre d’hôtes, « Dar El Kasbah » et Noam le restaurant « La Terrasse ». Leur crédo, prendre le temps de bien faire les choses et leur devise, « Keep Calm and love Dar El Kasbah »… Avec un grand sourire et bonhommie Noam nous raconte l’histoire […]
By @paul on 14 décembre 2017
Au Pain Nu, littéraire, Mohamed Choukri
MANGER, Restaurants et cafés

« Au pain nu » c’était le restaurant préféré de Mohamed Choukri. Un pèlerinage dans le quotidien de ce grand écrivain marocain. Accueil parfait et cuisine savoureuse. Ca vaut vraiment le détour. Omar, Meriame, Ouafae l’équipe de jour du restaurant « Au pain nu » vous accueillera pour le déjeuner dans une ambiance cosy, un peu sombre et quelque […]
By @paul on 18 novembre 2017
Briech, cuisine italienne, Da Renzo, Renzo, Vannozza
Restaurants & Cafés, SORTIR

Restaurant Da Renzo à Briech, tout près d’Assilah. Une belle découverte de fin de saison. Le restaurant va fermer en fin de semaine. Accueil chaleureux, terrasse ombragée et soigneusement fleurie avec des bons plats italiens face à sa plage privée et à l’atlantique. Jeudi 2 novembre. Après quelques difficultés pour trouver l’endroit, nous découvrons Da […]
By @paul on 24 mars 2017
Kenzi Solazur Tanger, Le Parcours des Sens, Philippe Azoulay
Restaurants & Cafés

Depuis son passage en 2016 sous la célèbre enseigne Kenzi, l’hôtel Solazur à Tanger continue de développer une offre de prestations plus qualitatives à la hauteur des attentes de sa clientèle avec l’ouverture du Parcours des sens et du Pool Garden. «Le Groupe Kenzi hotels poursuit, par sa gestion de cet hôtel, le développement de […]
By @paul on 8 novembre 2016
Bien être et cuisine nature, Frederic Jaunault, Groupe Rahal, Palais Moulay Hafid, Tanjah Gastronomie
Evènements, MANGER

Création du Festival International de Gastronomie « Tanjah Gastronomie » organisé à Tanger, du 25 au 27 novembre prochain au Palais Moulay Hafid pour célébrer la gastronomie marocaine et française à Tanger avec des chefs français et marocains de renom pour des moments de partage culinaires et culturels. « Tanjah Gastronomie », c’est trois jours d’échanges et de rencontres […]
By @paul on 5 juillet 2016
Abdou, Harira, La Cuisine de Djouza
MANGER

En visite à Tanger en plein Ramadan et de passage chez Abdou, le fameux restaurant en bordure d’océan de la Forêt Diplomatique mon attention fut captée par un étrange et silencieux manège de remplissage de gamelles… Pendant le mois sacré de Ramadan les musulmans jeûnent (l’un des cinq « piliers » de l’islam) du lever au coucher […]
By @paul on 11 avril 2016
Cuisine vietnamienne, Le Comptoir de Hanoi, traiteur
Restaurants & Cafés

Le Comptoir de Hanoi est situé dans le quartier Californie. Un peu difficile à trouver mais ça vaut le détour. Fabien et Trang ont créé à Tanger un lieu unique qui concocte une vraie cuisine traditionnelle viet, à consommer sur place ou à emporter. Un peu perdu au milieu du quartier Californie, en bas du […]
By @paul on 19 novembre 2015
Isabelle Lorin, Les recettes des mamans
Les recettes des Mamans

La Orisa d’orge perlée, une recette séfarade par Sonia Cette recette séfarade de la Orisa d’orge perlée du Shabbat c’est l’histoire culinaire de 4 générations: Ana, Sonia avec sa fille Yael et ses enfants Eva et les jumeaux Lea et Joshua. Dès mon arrivée à Tanger en 1996, j’ai rencontré la charmante et belle Sonia, […]