______________________________________________________________________________________ Recette de la joue de boeuf aux navets en tagine La Joue de bœuf aux navets en tajine est une recette de Zineb Cherouari en hommage à sa maman Zohra et à sa soeur Awecha qui l’a élevée… Zineb c’est une une vraie Tangéroise, fille et petite fille de Tangérois. Lorsqu’elle a six ans […]
Le Goethe-Institut du Maroc organise à Tanger « Berlin Jazz 2014″ Le vendredi 31 Janvier 2014 à 20h00 à la salle Severo Ochoa, Place du Koweit 1 (ex Place Iberia) Les concerts : YAKOU TRIBE (quartet) La formation berlinoise vient juste de publier son 4ème disque « 100% results » en 2013. Ce groupe prouve dans chaque morceau […]
Au coeur d’une vallée Berbère du Haut Atlas Central, à flanc de montagne, pays abrupt de terre et de glaise aux conditions de vie précaire, des femmes tissent. Elles tissent leurs humeurs, leurs souhaits, leurs espoirs et leur désir. Elles tissent des tapis magnifiques aux couleurs naturelles. Elles tissent des couvertures, des châles, des burnous […]