Le couscous d'agneau aux légumes de Hosnia Mansouri

Pierre Duloube m’a ouvert les portes de sa cuisine et Hosnia Mansouri une Tangéroise nous propose aujourd’hui le couscous de sa maman Kadoj Mansouri qu’elle confectionne chaque vendredi pour les amis de Pierre. Recette du couscous d’agneau aux légumes Une préparation longue et délicate pour un plat unique Il ravira vos convives pour son alléchante […]

Bon ramadan à tous nos amis du Maroc

Le Ramadan concerne plus de 1,5 milliard de personnes sur la planète. Il commencera le mercredi 10 juillet au Maroc et dans de nombreux autres pays comme aux Emirats, au Pakistan, en Egypte, au Qatar, en Malaisie, en Russie et en France (3,5 millions de musulmans) aux dernières nouvelles… C’était prévu le 9 juillet… C’est […]