Tajine poulet et coings de Zahira

Zahira est la jeune Chef du restaurant « Le Salon Bleu » à Tanger, un nouvel établissement ouvert par les propriétaires de la maison d’hôtes « Dar Nour ». Les recettes de Zahira font merveilles dans la cité du Détroit avec une belle carte de spécialités marocaines. C’est elle aussi qui concocte les superbes petits […]

Sexe et couple… avec Amal Chabach aux "Insolites"

Dr Amal Chabach, la première femme sexologue au Maroc et dans les pays Arabes, invite les fidèles de la librairie « Les Insolites » à découvrir son travail autour de la parution de son dernier ouvrage : « Le Couple Arabe au 21 ème siècle, mode d’emploi ». Livre aux propos courageux dans lequel elle raconte à partir d’expériences vécues […]