Anuar Khalifi (ci-dessus, portrait de Emmanuelle Gabory) présente: « I’m sorry, I was young & dumb », livre d’artiste publié en édition limitée par « Yakin & Boaz Gallery ». L’artiste, né à Barcelone, et résidant à Tanger depuis de nombreuses années a toujours su distiller le bouillant et le glacé dans son travail pictural. Plusieurs phases, plusieurs styles […]
La société espagnole Alsa a remplacé à Tanger une autre entreprise ibérique: Autasa, filiale du groupe Ruiz, en charge de la gestion des transports publics urbains depuis 2001 dans la cité du Détroit. Alsa est présente à Marrakech et à Agadir (325 000 personnes transportées chaque jour dans ces deux villes), et renforce ses positions […]
_______________________________________________________________________________________ Recette du couscous au bœuf et sept légumes par Nadia Nadia Ayouch est pharmacienne et herboriste. Elle tient une boutique de produits bio à Casablanca et nous rend souvent visite à Tanger. Comme j’ai eu la chance de déguster son fameux couscous, je lui ai proposé de partager les secrets de sa recette de […]